同樣是牛肉麵，有一碗500元的也有一碗150元的，同樣是肉桂捲有一捲120元的也有一捲35元的，當你掏出錢購買的時候，都是一種消費選擇，除了價格之外，也表示認同此產品的價值所在，可能是高檔的原物料、可能是有機、可能是環保、可能是公平貿易，很多時候也只是嚐鮮罷了，不會成為常態性的購買，可每次消費都也成為一種思考練習。
回到咖啡豆，買咖啡豆我有兩個習慣，除了日常的補豆會到習慣的、離家近的自家烘焙咖啡館買之外，在旅行的時候也會買當地的自烘店家或是很有名的烘豆品牌，遇到喜歡的包裝設計豆袋也會買回來當旅行紀念品。
現在還有另外一個選擇，畢嘉士基金會 畢嘉士，一起做好事 提供來自非洲馬拉威的公平貿易咖啡豆以及茶葉，” 提供合理的「保證收購價」改善馬拉威小農生計、提撥「社區發展金」讓小農可自主決定改善社區基礎建設或提升生產設備；公平貿易商品在台銷售利潤，全數回饋馬拉威繼續從事教育、健康及經濟三大領域社區發展工作。”
如果你有習慣日常飲用咖啡或是茶，訂購畢嘉士基金會的咖啡跟茶也可以是一個選擇，好不好喝是其次考量，在消費行為的背後有另外思考的原因，自己覺得茶還不錯，薄荷綠茶、洛神蜜桃白茶、紅茶都蠻好喝的，中深焙的咖啡我就喝的不是很習慣了。
( 好喜歡咖啡豆袋跟茶包上的插圖 😊
關於畢嘉市基金會
https://bjorgaas.org.tw/index.php
公平貿易咖啡、茶
https://bjorgaas.org.tw/fair.php
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